Chất lượng giấc ngủ đối với một người rất quan trọng, chúng ta có thể chịu được cơn đói trong 3 ngày, nhưng không thể không đi ngủ trong 3 ngày. Tuy nhiên, theo dữ liệu liên quan, giấc ngủ của mỗi ngày ngày càng giảm sút theo từng năm. Ngày càng có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giấc ngủ, chẳng hạn như căng thẳng trong công việc, học tập… Trong đó, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng ít nhiều đến giấc ngủ của bạn.
Dưới đây là những loại thực phẩm tàn phá giấc ngủ mà bạn tuyệt đối không nên trước giờ ngủ, nhất là người có thể chất kém hoặc người dễ bị mất ngủ.
Nội dung chính
Đồ ăn chứa nhiều chất béo bão hòa
Trong bữa ăn tối muộn, bạn nên tránh ăn những loại thức ăn chứa nhiều chất béo, bởi cơ thể sẽ mất khá nhiều thời gian để tiêu hóa và tích tụ chất béo trong cơ thể. Một số món chứa nhiều chất béo có thể kể đến như bánh quy, bánh kem, trà sữa…
Đặc biệt, ăn quá nhiều chất béo bão hòa có thể tăng nồng độ cholesterol trong máu, nhất là cholesterol xấu, qua đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch. Giống như ăn một miếng thịt bò ngon sẽ tác động rất xấu đến giấc ngủ, đặc biệt là giấc ngủ sâu. Thức ăn này thường mất nhiều thời gian để cơ thể tiêu hóa, gây khó tiêu, mà có thể làm cho bạn ngủ ngủ hơn.
Đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ
Các loại thực phẩm chiên ngập trong dầu như khoai tây chiên, gà rán, xiên que… luôn là món ăn hấp dẫn khi về đêm. Tuy nhiên, chúng có thể dẫn đến tình trạng trào ngược axit trong cơ thể.
Thực phẩm chứa nhiều tinh bột
Trước giờ đi ngủ, bạn nên tránh các loại thực phẩm giàu tinh bột, nhất là bệnh nhân đái tháo đường. Việc ăn những đồ ăn này trong đêm sẽ dẫn đến lượng đường huyết và insulin trong máu cao. Các loại thực phẩm này chuyển hóa thành đường, đốt cháy để tạo năng lượng, nếu bạn không sử dụng đến những năng lượng này có thể dẫn đến tăng cân đấy.
Thức ăn cay, nóng
Ăn thức ăn cay nóng vào ban đêm như mì cay, lẩu sốt cay… có thể gây ra chứng ợ nóng, đây là tình trạng bệnh lý đi kèm với vị chua trong miệng, đau bụng và khó tiêu.
Thực phẩm giàu protein
Các thực phẩm giàu protein như đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành cũng nên tránh bởi chúng có thể gây đầy hơi cho bạn đấy. Hay thịt gà cũng chứa hàm lượng protein cao, khi nạp vào cơ thể sẽ báo hiệu não sản xuất dopamine “Phân tử động lực” cung cấp năng lượng cho bạn, việc này có thể gây ra chứng mất ngủ. Thay vì sử dụng thịt gà, bạn có thể ăn cá hồi, bởi chúng có hàm lượng melatonin cao nên rất tốt cho giấc ngủ.
Bên cạnh đó, protein lắc – loại thực phẩm quen thuộc của người thể thao, tập gym thường chứa nhiều caffein để kích thích hiệu suất luyện tập. Do đó khi sử dụng thực phẩm này cũng có thể gây mất ngủ khi ăn vào buổi tuổi.
Thực phẩm tàn phá giấc ngủ: Đồ ngọt
Vào buổi tối, bạn nên tránh cho trẻ nhỏ ăn đồ ngọt, đặc biệt là socola, bởi vì chúng có thể gây ra vấn đề về răng miệng. Ngoài ra, socola còn chứa một hàm lượng nhỏ caffeine và theobromine – là những hợp chất tạo nên sự tỉnh táo từ đó dẫn đến rối loạn giấc ngủ đấy.
Caffeine
Caffeine trong cà phê, trà, trà sữa… có thể khiến bạn mất ngủ đấy. Theo chuyên gia, bạn không nên sử dụng thức uống sau đầu giờ chiều, bởi nó có thể khiến bạn thức trắng đêm.
Xem thêm: 8 Tips cứu nguy khi uống cà phê bị mất ngủ
Soda
Uống nhiều nước soda đồng nghĩa với việc tăng lượng caffeine trong máu, gây nên tình trạng mệt mỏi, đi tiểu nhiều, tim đập nhanh và gây mất ngủ. Ngoài ra, trong sosa còn chứa nhiều loại axit, khi uống vào buổi tối sẽ làm tổn hại đến dạ dày và thực quản. Vì vậy, để có giấc ngủ ngon, bạn tuyệt đối không nên sử dụng nước soda để có giấc ngủ ngon, sâu hơn.
Nước
Một ly nước trước khi ngủ sẽ rất tốt cho cơ thể và nhà khoa học cũng khuyến khích nên bổ sung nước vào thời điểm này. Dù vậy, bạn không nên uống quá nhiều nước lọc vì khi cơ thể bài tiết sẽ khiến bạn phải đi tiểu đêm, nếu nhiều lần sẽ gây ngắt quãng và khiến giấc ngủ trở nên chập chờn. Thay vào đó, hãy uống nước trong ngày, bắt đầu từ khi thức dậy hoặc ăn trái cây giàu nước như kiwi, dâu tây… vì đây là một nguồn cung cấp serotonin dồi dào giúp ngủ ngon.
Tác dụng phụ của việc ăn quá khuya
Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Ăn đêm sẽ khiến dạ dày tăng cường hoạt động quá mức, khi dạ dày cứ phải hoạt động liên tục trong giấc ngủ có thể khiến cơ thể không thể nghỉ ngơi hoàn toàn mà sẽ rơi vào trạng thái khó ngủ, ngủ chập chờn. Bên cạnh đó, nếu bạn thường xuyên ăn đêm có thể khiến rối loạn đồng hồ sinh học và mất ngủ giữa chừng.
Chất lượng giấc ngủ không được đảm bảo có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như giảm trí nhớ, trầm cảm, mắc bệnh về huyết áp, tim mạch và thậm chí ung thư.
Ăn khuya gây tăng cân và béo phì
Quá trình trao đổi chất của cơ thể có xu hướng chậm lại vào cuối ngày nên việc bạn ăn quá muộn sẽ khiến thực phẩm khó tiêu hóa. Những thực phẩm này thay vì chuyển hóa thành chất béo và khiến cơ thể, nhất là phần bụng dưới bị béo lên dễ dàng. Tình trạng này kéo dài gây nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Tiểu đường
Ăn đêm sẽ làm giảm lượng insulin sinh ra, đây là chất có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Tuy nhiên, khi lượng insulin không đủ gây tăng đường huyết, dẫn đến bệnh tiểu đường. Khi cơ thể mắc bệnh tiểu đường có nhiều nguy cơ gặp phải biến chứng nguy hiểm như mờ mắt, loét chân dẫn đến hoại tử và cưa chân, suy thận, đau tim, đột quỵ…
Tăng huyết áp và xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ đột quỵ
Thói quen ăn đêm không những làm tăng gánh nặng cho chiếc dạ dày mà còn gây tăng huyết áp. Nhất là nếu ăn xong rồi đi ngủ ngay sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu, các thành phần chất béo trong máu sẽ thấm vào thành mạch, gây xơ vữa động mạch.
Nguy hiểm hơn, các triệu chứng ợ nóng, trào ngược axit do ăn khuya có thể dẫn đến chứng ngưng thở khi ngủ, nguy hiểm hơn là đột quỵ.
Bệnh về dạ dày
Sau khi ăn đêm, nếu nằm ngủ ngay có thể dẫn đến tình trạng trào ngược axit dạ dày. Axit dạ dày đi ngược lên thực quản không chỉ gây ợ nóng mà còn gây tức ngực, lâu ngày dẫn đến nhiều vấn đề nguy hại khác.
Bên cạnh đó, ăn đêm còn khiến dạ dày không được nghỉ ngơi, trái lại làm việc cật lực nên ngày càng yếu đi. Hơn nữa, niêm mạc dạ dày thường được tái tạo vào ban đêm. Vậy nên, nếu bạn ăn đêm thường xuyên khiến cho niêm mạc không được tái tạo mà trở nên suy yếu và dễ viêm loét.
Đặc biệt, khi ngủ, thức ăn không được tiêu hóa hết, ứ đọng trong dạ dày trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi. Những vi khuẩn này kích thích niêm mạc và gây hại cho dạ dày, lâu ngày gây ra viêm loét, thậm chí ung thư dạ dày.
Trên đây là những thực phẩm tàn phá giấc ngủ mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc cùng tiềm ẩn những hệ lụy sức khỏe khi bạn ăn khuya. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích.
Xem thêm: Tiết lộ: Ăn món gì để ngủ ngon hơn?
Nguồn tham khảo: https://www.eatthis.com/cant-sleep-worst-foods/
